Fatsa'da pastane seçerken nelere bakmalı?
Üretimin günlük olması, vitrin devir hızı, özel sipariş ve teslimat. Fiyattan önce bakılacak dört başlığı 1985’ten beri bu işi yapan biri olarak anlattık.
Yazıyı oku →
ORKİPApastanesi
ORKİPApastanesi
Kaç kişilik pasta gerekir, hangi tat kime gider, pasta nasıl saklanır — vitrinin arkasından öğrendiklerimizi burada yazıyoruz.
Üretimin günlük olması, vitrin devir hızı, özel sipariş ve teslimat. Fiyattan önce bakılacak dört başlığı 1985’ten beri bu işi yapan biri olarak anlattık.
Yazıyı oku →Yaş pasta buzdolabında 2–3 gün tazeliğini korur. Ürün ürün saklama süreleri, servisten önce yapılacak tek şey ve pastayı arabada taşıma yöntemi.
Yazıyı oku →Davetli sayısı, salonun sıcaklığı ve pastanın kesim saati; tasarımdan önce bunlar belirleyici. Fatsa’da düğün pastası hazırlarken sorduğumuz sorular.
Yazıyı oku →Kişi başı 100–120 gram hesaplayın. 4 numara pasta 8–10 kişiye, 6 numara 14–18 kişiye yeter. Boy seçimini değiştiren üç durumu da anlattık.
Yazıyı oku →